חדשות חברה
-
מדוע צריך לאבק מזון ולהעביר אותו דרך פרדסטר?
מכונה מקדימה היא יכולה לכסות את הבשר בשכבת קמח או לפעמים פירורים עדינים מאוד. לפני שמורחים בלילה ופירורי לחם, משתמשים בדרך כלל בקמח כשכבה הראשונה. אבק נצמד לפני השטח על ידי ספיגת מים חופשיים על פני השטח. זה ישמש מאוחר יותר כדי ליצור לה ביניים ...קרא עוד -
שלבי עיבוד לחם ולחם
ניתן להשתמש בתהליך החבטה והלחמה לציפוי בשר ומוצרים שאינם בשר. בתהליך זה מורחים חומרים יבשים ו / או מרכיבים רטובים על פני השטח הרטובים של מוצרי בשר רגילים או מרופאים (לחים). ההדבקה הנכונה מהווה אתגר עבור המעבד מכיוון שהיא תלויה ב ...קרא עוד -
חברתנו זכתה בתואר ספק איכותי מעולה בשנת 2018
רשת מכונות וציוד מזון הינה פלטפורמת שירותי אינטרנט, המספקת הזדמנות לתעשיית ציוד מזון מקומי וזרים ולמפעלי ייצור מזון לתקשר ביניהם ולהתפתח יחד. החברה שלנו עבדה גם עם הפלטפורמה. ב -12 ...קרא עוד